Vereine, die bei Festveranstaltungen Getränke oder Speisen servieren, müssen zumindest ein verantwortliches Mitglied benennen, das eine Schulung zur Lebensmittelhygiene absolviert hat.

Das Freiwilligencenter Niederösterreich veranstaltete daher im Mai 2024 im Brauhaus Wieselburg eine Fachenquete zur Lebensmittelhygiene. Als Referent fungierte Dipl. HLFL Ing. Robert Stein. Obmann Franz Wiesenhofer und Schriftführerin Hildegard Wiesenhofer frischten so wieder ihre Kenntnisse zu diesem Thema auf.

Ausbildungszertifikate erhielten alle TeilnehmerInnen nach dem Vortrag.

(v.li.): Franz Wiesenhofer (Purgstall), Thomas Czihak (Gaming), die Vortragenden: Dipl. HLFL Ing. Robert Stein (Wieselburg) und Konrad Tiefenbacher (Wien), Franz Kitzwögerer (Wieselburg-Land) und Hildegard Wiesenhofer (Purgstall).